Bacalhau à brás

Ingredientes:

400 gr. de bacalhau
3 colheres de sopa de azeite
500 gr. de batatas
6 ovos
3 cebolas
1 dente de alho
salsa
pimenta
óleo
azeitonas pretas


Preparação:


Demolha-se o bacalhau como habitualmente, retira-se-lhe a pele e as espinhas e esfia-se com as mãos. cortam-se as batatas em palha e as cebolas em rodelas finíssimas. Pica-se o alho. Fritam-se as batatas em óleo bem quente só ate alourarem ligeiramente. Escorrem-se sobre papel absorvente. Entretanto, leva-se ao um tacho como azeite, a cebola e o alho e deixa-se refogar lentamente ate cozer a cebola. Junta-se o bacalhau desfiado e mexe-se bem com a colher de pau de madeira. Juntam-se as batatas ao bacalhau e com o tacho ao lume os ovos ligeiramente batidos e temperados com sal e pimenta. Mexe-se com um garfo e logo que os ovos estejam em creme, mas cozidos, retira-se imediatamente o tacho do lume deita-se o bacalhau num prato ou travessa. Polvilha-se com salsa picada, acompanhado com azeitonas pretas.

Bolo de Chocolate

Bolo de chocolate


Ingredientes:
125 gr. de manteiga
1 tablete de chocolate amargo
250 gr. de açúcar
100 gr. de farinha
1 colher de chá de fermento
6 ovos
1 colher de sopa de manteiga



Preparação:
Tire duas barras à tablete e guarde-as. Derreta o restante chocolate, juntamente com a manteiga, em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar ate obter uma mistura cremosa. junte-lhe o chocolate e a manteiga derretidos, a farinha, previamente misturada com o fermento, e as claras em castelo, mexendo sempre. Vaze o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno para cozer. entretanto, prepare a cobertura derretendo o restante chocolate e a colher de manteiga em banho-maria. Uma vez o bolo cozido, deixe-o arrefecer e cubra-o com este creme.

04-12-07 Apresentaçao dos trabalhos de grupo( reflexão )

O primeiro grupo a actuar foi o da Ana Isabel, da Daniela e da Teresa. na minha opinião, o trabalho delas correu bem,acho que correu ainda melhor do que nos outros ensaios, em que elas às vezes se esqueciam de algumas falas, no dia da apresentação estiveram bem, só não se viam muito bem as asas do anjo da Teresa.
No final destas actuarem elas começaram a arrumar e o nosso grupo constituído por Cecília, pela Catarina e por Georgina(eu), começamos por montar a tenda. houve um pequeno problema com a tenda porque um fio desapertou-se e perdemos muito tempo, a tentar po-lo no sitio. No final de estar tudo montado e preparado, nós pensávamos que íamos apresentar no próximo tempo, mas o professor disse que ainda tínhamos 10 minutos e que dava perfeitamente para apresentar. Nós ate nós esquecemos do cenário que tínhamos feito para este dia da apresentação. Eu ao principio estava um pouco nervosa, mas depois la deixei de ficar, com o desenrolar da peça. O meu trabalho acho que podia ter corrido melhor, porque nos esquecemos do cenário que tinamos feito e não o usamos, mas também esquecemos-nos dele porque nos ensaios nós nunca o utilizávamos. acho que também a peça foi um bocado à pressa, porque o professor disse para nós apressarmos, mas não nós enganamos em nada.
A seguir, foi a apresentaçao do grupo da Carla, Marina e Susana. Neste grupo correu tudo bem, só havia algumas partes da Susana que não se percebia muito bem.
Depois foi a apresentação da Ana Cláudia, Diana e Vanessa para mim foi a melhor apresentação e a que gostei mais. Gostei da forma como elas fizeram a peça, e a roupa que usaram. Esta peça foi feita duas vezes, porque a Ana Isabel não estava e queria muito ver, e elas então apresentaram outra vez.
E por fim, foi a apresentação da Catia e da Joana, também gostei porque foi engraçado ver uma coisa diferente das outras que já tinha visto dos outros grupos. E também na minha opinião a forma como dominaram as marionetas foi boa.

Carta ao Pai Natal

Querido Pai Natal, embora eu ache que não existes, eu fui obrigada a escrever esta carta, por isso, aqui vai. Para começar vou pedir uma pequena couve para a minha amiga Cecília para ela fazer o seu bacalhauzinho dela no Natal. Para a minha amiga Catarina peço para ela conheça um novo rapaz, para que ela possa esquecer o seu antigo namorado. Para mim gostava de pedir uma rotunda, onde só eu e o meu namorado podéssemos utiliza-la.

Agora para acabar peço-te para ser feliz, para poder passar de ano, e me ajudar na Pat. Espero que estes desejos sejam realizados.